最美的晚餐
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最美的晚餐

  这是一顿刻骨铭心的晚餐,每次想起,好像事情就发生在昨天,而且当时的情景历历在目。

  上世纪七十年代初,我响应国家号召,应征入伍,成为一名东北边防军战士。刚入伍不久,就赶上了冬季“野营拉练”,全程是1500公里。

  我们从吉林蛟河县的一个小镇出发,走到长白山,然后转向黑龙江,一路上的风餐露宿,为的就是不给地方群众增加负担。行军走到五常县的时候,正赶上元旦。我记得非常清楚,那天,我们走到中午,已经走了40多公里,感觉又累又饿,身上的背包和枪支越走感觉越沉,恨不得马上就到宿营地休息,欢欢喜喜过新年,这时,却传来团里的命令:为了不打扰老百姓正常过新年,部队要继续前进。

  元旦这天,我们是在行军中度过的。

  新年后,我们连落脚在一个小山村里休整,第二天,接到要支援农田基本建设一周的任务。那时我们的伙食费是每人每天0.49元,主食是大米、高粱米混合的二米饭,副食主要是大白菜。野营拉练就更加艰苦了,很多时候没有菜,只有二米饭与大咸菜。

  轮到我值班做饭的时候,我就私下想,大家修“梯田”那么累,天气又那么冷,当地的气温通常都在零下三十六七度,一镐下去,冻土上只有一个白点儿,非常坚硬,战友们的体力消耗特别大,一定要想办法给大家改善一下伙食!

  值日做饭是两个人,我和一位姓张的老兵。其实,我在家里根本没做过饭,据姓张的战友说,他也不太会做饭。

  早饭过后,见大家都劳动去了,姓张的战友看了看10来斤的玉米粒,对我说:“中午好办了,大家在工地上吃,你想好晚饭怎么做没有?”

  这位战友是个比较有心计的人,遇事从不主动出头露面,我回答说,等我把玉米磨成面回来再商量,他留在家里收拾白菜,我背上玉米到生产队的磨坊去磨玉米面。那时候,村子里还没有机械加工设备,米面全靠人力加工。

  我到磨坊一看,已经有许多人在那里排队。轮到我磨面的时候,已经是下午一点多了,我只好推着石磨跑起来……

  磨面回来,我把给大家改善一下伙食的想法说给战友听。战友说:“我们除了苞米面,就是大白菜,怎么改善?要改你改!”

  冬天天短,又是在大山里,眨眼太阳就偏西了,我还没吃午饭呢,得不到战友的支持,加上没有包饺子的经验,特别担心误了大家吃晚饭,最后我还是下决心给大家粗粮细作,改善一下伙食。

  我和战友准备好了白菜馅儿,我去请教房东大娘,用玉米面包饺子怎么包?大娘一听就笑了:“傻孩子,苞米面不能包饺子,捏不住呀!就算你捏的住,放进锅里一煮就全成片汤了。”

  “那怎么办呀?我们饺子馅都准备好了,我们过新年吃的是二米饭,我想给大家包饺子吃。”

  大娘看出我决心已定,只好难为情地告诉我,要把玉米面烫一下才行。在大娘的指导下,我用开水把玉米面烫好,正准备擀皮的时候,大娘给我端来一小瓢白面,她说没有白面神仙也包不成饺子。望着大娘手里的白面,我满眼都是泪,要知道,在那个年代,一瓢白面意味着什么,那可是他们过年才舍得吃的东西啊!我既感动又愧疚......

  这天晚上,我们全班吃上了一顿热腾腾的两合面饺子,馅儿里虽然没有肉,但是,每个人吃得却特别香。班长说:“我们这是过晚年了。”战友们也附和着说,这是行军拉练以来,吃的一顿最美的晚餐。

  是啊,这也是我一生中最难忘的一顿晚餐,因为其中饱含着大娘无私的奉献!也有我对战友的一片深情。

  看着战友们兴高采烈地吃饺子,我趁大家不注意,低下头去半天不敢抬起来,我生怕战友们看见我掉眼泪。

  我掉眼泪不为别的,是生班长的气,我明明告诉他,没有大娘的无私帮助,我们就吃不成饺子,可他只顾吃饺子,根本没有把这话当回事,更没有去向大娘致谢,为这件事,我一星期没理他。

  唉!每每回忆这段往事的时候,大娘那慈母般地笑容就出现在我的眼前……



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